원예산물의 수확 방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 23년 1회차
원예산물의 수확 방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
멜론은 꼭지 채 수확한다.
2
단감은 꼭지를 짧게 잘라준다.
3
파프리카는 괴경을 아래로 당겨 딴다.
4
딸기는 과실에 압력을 가하지 않도록 딴다.
해설
파프리카는 열매(과실)이지 괴경이 아니므로 "괴경을 아래로 당겨 딴다"는 설명이 옳지 않다. 파프리카는 과경(꼭지)을 가위로 짧게 잘라 수확한다.
멜론을 꼭지 채 수확하는 것, 단감의 꼭지를 짧게 자르는 것, 딸기를 압력 없이 따는 것은 모두 적절한 수확 방법이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.