과수재비 시 C/N율을 높이기 위한 방버을 모두 고른 것은? | [농산물품질관리사 1차] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지

뿌리전정, 열매솎기, 가지의 수평 유인, 환상박피는 모두 C/N율을 높이는 처리여서 네 가지가 전부 해당한다.
C/N율은 체내 탄수화물(C) 대 질소(N)의 비율로, 값이 높아지면 영양생장이 억제되고 꽃눈분화와 결실이 촉진된다. 따라서 질소 흡수를 줄이거나 잎에서 만든 탄수화물이 소비·이동되지 않도록 붙잡아 두는 조치가 모두 여기에 쓰인다.
뿌리전정 — 흡수근을 잘라 질소 흡수량을 줄여 분모를 낮춘다.
열매솎기 — 탄수화물을 소비하는 과실 수를 줄여 남는 동화산물을 늘린다.
가지의 수평 유인 — 직립 가지의 도장을 억제해 가지에 탄수화물이 축적되게 한다.
환상박피 — 체관을 끊어 잎에서 내려가는 탄수화물이 처리부 위쪽에 쌓이게 한다.