농산물산지유통센터에서 사과 선별ㆍ포장 라인에서 수행할 수 없는 작업은? | [농산물품질관리사 1차] 24년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 24년 1회차
농산물산지유통센터에서 사과 선별ㆍ포장 라인에서 수행할 수 없는 작업은?
1
크기측정
2
1-MCP처리
3
비파괴검사
4
수세척
해설
1-MCP 처리는 밀폐된 공간에서 기체 상태로 훈증하는 방식으로 이루어지므로, 개방된 선별·포장 라인 상에서는 수행할 수 없다.
크기측정, 당도 등을 판정하는 비파괴검사, 수세척은 산지유통센터의 선별·포장 라인에서 연속적으로 수행되는 공정이다.
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