원예산물에서 에틸렌 흡착제로 이용되는 것은?ㄱ. 과망간산칼륨ㄴ. 메틸브… | [농산물품질관리사 1차] 24년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 24년 1회차
원예산물에서 에틸렌 흡착제로 이용되는 것은?
| ㄱ. 과망간산칼륨 | ㄴ. 메틸브로마이드 |
| ㄷ. 티아민 | ㄹ. 활성탄 |
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ㄱ, ㄴ
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ㄱ, ㄹ
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ㄴ, ㄷ
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ㄷ, ㄹ
해설
에틸렌 제거제로 쓰이는 것은 과망간산칼륨과 활성탄이다.
과망간산칼륨은 제올라이트·버미큘라이트 같은 다공성 담체에 적셔 사용하며, 흡착된 에틸렌을 산화 분해해 이산화탄소와 물로 바꾼다. 활성탄은 내부 표면적이 매우 큰 다공질 구조로 에틸렌 분자를 물리적으로 흡착한다.
- 메틸브로마이드는 검역·소독에 쓰이는 훈증제로 에틸렌 제거와 무관하다.
- 티아민은 비타민 B1으로 영양 성분일 뿐 흡착 기능이 없다.
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