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1[관광통역안내사] 19년 1회차
다음은 어느 지역 향토음식에 관한 설명인가?
이 지역의 주요 향토요리는 취부침, 산마루밥, 감자송편, 오징어순대, 닭갈비 등이 있다.
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경기도
2
강원도
3
전라도
4
경상도
해설
취부침·감자송편·오징어순대·닭갈비를 대표 향토음식으로 꼽는 지역은 강원도이다.
강원도는 산간과 동해안을 함께 끼고 있어 감자·옥수수·메밀 등 밭작물과 오징어·황태 등 해산물을 쓴 음식이 발달했다. 감자로 빚은 감자송편, 오징어 몸통에 소를 채워 찐 오징어순대, 춘천의 닭갈비가 대표적이며 산나물을 부친 취부침도 산간 지역의 음식이다.
- 경기도는 개성음식 계열의 조랭이떡국·보쌈김치, 전라도는 젓갈과 한정식·홍어삼합으로 대표된다.
- 경상도는 재첩국·헛제사밥·안동식혜 등이 대표 향토음식이어서 지문의 목록과 맞지 않는다.
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