동물세포의 생체막에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [변리사 1차] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[변리사 1차] 20년 1회차
동물세포의 생체막에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
유동모자이크 모형으로 설명된다.
2
선택적 투과성을 갖는다.
3
인지질은 친수성 머리와 소수성 꼬리로 구성된다.
4
인지질 이중층은 비대칭적 구조이다.
5
포화지방산의 ‘꺾임(kink)’은 느슨하고 유동적인 막을 만든다.
해설
불포화지방산의 이중결합에 의한 '꺾임(kink)' 구조가 인지질 분자들 사이의 조밀한 배열을 방해하여 막을 더 느슨하고 유동적으로 만드는 것이며, 포화지방산에는 이러한 꺾임이 없다.
따라서 포화지방산의 꺾임이 유동적인 막을 만든다는 서술은 옳지 않다.
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