식품 중의 일부 수분을 제거하여 용액의 농도를 높여주는 농축공정에 속하지 않는 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 1회차

식품 중의 일부 수분을 제거하여 용액의 농도를 높여주는 농축공정에 속하지 않는 것은?

막농축

분무농축

동결농축

증발농축

해설

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