“C 6 H 12 O 6 + O 2 → CH 3 COOH + H 2 O” 에 의해 에탄올(ethanol) 100g에서 생성될 수 있는 초산(acetic acid)의 이론 생성량은?

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1[식품산업기사 필기] 15년 1회차

“C₆H₁₂O₆ + O₂ → CH₃COOH + H₂O” 에 의해 에탄올(ethanol) 100g에서 생성될 수 있는 초산(acetic acid)의 이론 생성량은?

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