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효소의 정제법에 해당하지 않는 것은? 상세 페이지

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1[식품산업기사 필기] 15년 1회차

효소의 정제법에 해당하지 않는 것은?

1

염석 및 투석

2

젤(gel) 여과법

3

라이소자임(lysozyme) 처리법

4

이온교환 크로마토그래피(cyronatography)

해설

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