수산물 통조림의 관내기압은 43.2cmHg이고 관외기압이 75.0cmH… | [식품산업기사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 15년 1회차
수산물 통조림의 관내기압은 43.2cmHg이고 관외기압이 75.0cmHg일 때 통조림의 진공도는?
1
12.5cmHg
2
31.8cmHg
3
118.2cmHg
4
44.3cmHg
해설
진공도는 통조림 외부 기압에서 내부(관내) 기압을 뺀 값으로, 이 통조림의 진공도는 31.8cmHg이다.
진공도 = 관외기압 − 관내기압
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