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축육을 도살하기 전에 조치해야 할 사항이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품산업기사 필기] 15년 1회차

축육을 도살하기 전에 조치해야 할 사항이 아닌 것은?

1

도살전의 급수

2

도살전의 안정

3

도살전의 급식

4

도살전의 위생적인 검사

해설

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