모두CBT

난황계수가 0.42이고 난황의 폭이 3.5cm일 때 난황의 높이와 신선도의 판별결과는? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 1회차
난황계수가 0.42이고 난황의 폭이 3.5cm일 때 난황의 높이와 신선도의 판별결과는?
1
높이 0.147cm 이고, 부패란이다.
2
높이 0.83cm 이고, 신선란이다.
3
높이 1.47cm 이고, 신선란이다.
4
높이 0.83cm 이고, 부패란이다.
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.