모두CBT
기계의 가열된 표면에 직접 식품을 접촉시켜 건조하며, 점도가 큰 액체나 반죽 상태의 원료를 건조하는 데 적합한 장치는?
드럼 건조기
분무 건조기
터널 건조기
유동층 건조기
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