살균온도는 121℃로 일정하고, 생균수가 10 3 일때의 살균시간이 2분. 10 2 일 때의 살균시간이 7분이라 한다면 D값은 얼마인가?

앱 설치

오픈채팅

버그 신고

다크모드

살균온도는 121℃로 일정하고, 생균수가 103 일때의 살균시간이 2분 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 2회차

살균온도는 121℃로 일정하고, 생균수가 10³ 일때의 살균시간이 2분. 10² 일 때의 살균시간이 7분이라 한다면 D값은 얼마인가?

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.