건조 과실 및 채소의 제조와 관계가 없는 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 2회차

건조 과실 및 채소의 제조와 관계가 없는 것은?

H₂SO

H₃PO₄

NaOH

blanching

해설

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