모두CBT
식품유형 중 잼에 대한 설명으로 옳은 것은?
과즙을 농축한 액상의 것
과육 전체 또는 과육편을 원료로 하여 그 원형을 유지시킨 제품
과일을 원료로 한 것으로 과피가 함유된 것
과일류 또는 채소류를 당류 등과 함께 젤리화한 것
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