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천연 단백질은 대부분 어떤 형태로 구성되어 있는가? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 2회차
천연 단백질은 대부분 어떤 형태로 구성되어 있는가?
1
α-아미노산
2
ß-아미노산
3
γ-아미노산
4
δ-아미노산
해설
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