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1[식품산업기사 필기] 15년 2회차
생물체에서 정상적으로 생성·분비되는 물질이 아니라 인간의 산업활동을 통해서 생성·방출된 화학물질로, 생물체에 흡수되면 내분비계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란케 하는 내분비 교란물질은?
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잔류우기 오염 물질
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방사선 오염 물질
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환경독소
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환경호르몬
해설
인간의 산업활동으로 생성·방출되어 생물체의 내분비계 기능을 교란하는 물질을 환경호르몬(내분비 교란물질)이라 한다.
이들 물질은 체내 호르몬 수용체에 결합하거나 호르몬 작용을 모방·차단하여 생식·발달 이상을 일으킬 수 있다.
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