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1[식품산업기사 필기] 15년 2회차

다음은 식품 등의 표시 기준에서 트랜스지방의 정의에 대한 설명이다. ( )안에 들어갈 용어를 순서대로 나열한 것은?

1

2 – 공액형 - 포화지방산

2

1 – 공액형 - 불포화지방산

3

2 – 공액형 – 불포화지방산

4

1 – 비공액형 - 불포화지방산

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