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고체물질에 기계적 힘을 가하여 분쇄하는 공정의 목적과 거리가 먼 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
고체물질에 기계적 힘을 가하여 분쇄하는 공정의 목적과 거리가 먼 것은?
1
조직으로부터 원하는 성분을 효율적으로 추출해 내기 위하여
2
특정제품의 입자 규격을 맞추기 위하여
3
혼합을 쉽게 하기 위하여
4
혼입된 이물을 쉽게 선별하기 위하여
해설
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