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효소액의 불순물 제거 및 농축방법으로 적당하지 않은 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
효소액의 불순물 제거 및 농축방법으로 적당하지 않은 것은?
1
활성탄 흡착법
2
투석법
3
막여과법
4
초음파 파쇄법
해설
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