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1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
한류해수에 잘 서식하고 육안으로 볼 수 있는 다세포형 생물로 다시마, 미역이 속하는 조류는?
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규조류
2
남조류
3
홍조류
4
갈조류
해설
다시마·미역처럼 한류 해역에 서식하며 육안으로 보이는 대형 다세포 조류는 갈조류이다.
갈조류는 엽록소 외에 퓨코잔틴 색소를 함유해 갈색을 띠며, 저온의 해양 환경에 잘 적응한다.
규조류는 단세포성 부유조류, 남조류는 원핵성 광합성 세균, 홍조류는 김·우뭇가사리 등 홍조소를 가진 조류로 각각 특징이 다르다.
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