포도주 제조 시 잡균의 증식을 억제시키는 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차

포도주 제조 시 잡균의 증식을 억제시키는 것은?

K₂S₂O₅

MgSO₄

KH₂PO₄

NH₄NO₃

해설

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