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1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
식품등의 표시기준에 의하여 어떤 식품의 영양소 함량 표시를 하려고 할 때 열량을 “저”라고 강조 표시할 수 있는 표시기준은?
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식품 100g 당 200 kcal 미만일 때
2
식품 100g 당 100 kcal 미만일 때
3
식품 100g 당 40 kcal 미만일 때
4
식품 100g 당 10 kcal 미만일 때
해설
식품 열량을 "저"로 강조 표시할 수 있는 기준은 식품 100g당 40kcal 미만일 때다. (출제 당시 표시기준)
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