Kjeldahl법에 의한 조단백질 정량에 사용하지 않는 시약은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차

Kjeldahl법에 의한 조단백질 정량에 사용하지 않는 시약은?

K₂SO₄, CuSO₄

KIO₃, KI

H₂SO₄

NaOH

해설

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