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쌀의 영양성분 함량이 탄수화물 80%, 단백질 9%, 지방 1%, 비타민 B 12mg% 일 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
쌀의 영양성분 함량이 탄수화물 80%, 단백질 9%, 지방 1%, 비타민 B 12mg% 일 때 쌀 100g의 열량은 몇 칼로리인가? (단, 생리적 열량가로 계산하시오)
1
360 kcal
2
365 kcal
3
405 kcal
4
410 kcal
해설
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