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황색포도상구균에 의한 식중독 예방 대책으로 가장 중요한 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
황색포도상구균에 의한 식중독 예방 대책으로 가장 중요한 것은?
1
가축사이의 질병을 예방한다.
2
식품 취급장소의 공기 정화에 힘쓴다.
3
보균자의 식품 취급을 막는다.
4
식품을 냉동·냉장한다.
해설
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