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식품첨가물의 구비조건으로 옳지 않은 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 15년 3회차
식품첨가물의 구비조건으로 옳지 않은 것은?
1
체내에 무해하고 축적되지 않아야 한다.
2
식품의 보존효과는 없어야 한다.
3
이화학적 변화에 안정해야 한다.
4
식품의 영양가를 유지시켜야 한다.
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