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고온성 포자 형성 균에 의한 통조림 변패 요인이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품산업기사 필기] 16년 1회차

고온성 포자 형성 균에 의한 통조림 변패 요인이 아닌 것은?

1

Bacillus coagulans

2

Bacillus stearothermophilus

3

Clostridium thermosaccharolyticum

4

clostridium butyricum

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