수용성 비타민으로서 동식물성 식품에 널리 분포하며 산화환원 반응에 관여하는 여러 효소의 조 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 16년 1회차

수용성 비타민으로서 동식물성 식품에 널리 분포하며 산화환원 반응에 관여하는 여러 효소의 조효소가 되고 결핍되면 구각염 피부염들의 증상을 나타내는 것은?

티아민 (B₁)

리보프라빈 (B₂)

Pyridoxin (B₃)

비오틴 (비타민 H)

해설

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