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박테리오파지가 문제 시 되지 않는 발효는? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 16년 2회차
박테리오파지가 문제 시 되지 않는 발효는?
1
젖산균 요구르트 발효
2
항생물질 발효
3
맥주 발효
4
glutamic acid 발효
해설
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