탄수화물 대사에 관한 설명 중 틀린 것은? | [식품산업기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 16년 2회차
탄수화물 대사에 관한 설명 중 틀린 것은?
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EMP는 산소가 관여하지 않는다.
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호기적 분해는 HMP 경로이다.
3
TCA 회로는 피루빈산이 완전히 산화하여 CO2와 H2O 및 에너지를 생성한다.
4
HMP경로에서는 EMP와 같이 NADP와 ATP를 필요로 한다.
해설
HMP 경로(오탄당인산경로)는 ATP를 생성하지 않고 주로 NADPH를 생성하는 경로이므로, 'EMP와 같이 NADP와 ATP를 필요로 한다'는 설명은 틀렸다.
EMP는 무산소 조건에서 진행되는 해당과정이고, 호기적 분해는 HMP를 거치며, TCA 회로는 피루브산을 완전 산화시켜 CO2·H2O와 에너지를 생성한다.
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