다음 중 채소매개 기생충이 아닌 것은? | [식품산업기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지

톡소플라스마는 고양이 등 동물의 분변이나 덜 익힌 육류를 통해 감염되는 기생충으로, 채소를 매개로 감염되는 기생충으로 보기 어렵다.
동양모양선충, 편충, 요충은 모두 충란이 묻은 채소를 씻지 않고 먹었을 때 감염될 수 있는 대표적인 채소 매개 기생충이다.