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1[식품산업기사 필기] 16년 3회차
다음 건조방법 중 일반적으로 공정비용이 가장 많이 드는 것은?
1
연속식 진공건조법(continuous vacuum drying)
2
유동층 건조법(fluidised-bed drying)
3
동결건조법 (freeze drying)
4
드림 건조법(drum drying)
해설
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