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동결건조기의 주요 부분이 아닌 것은? | [식품산업기사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 16년 3회차
동결건조기의 주요 부분이 아닌 것은?
1
가열판
2
진공장치
3
진공건조실
4
원심분리판
해설

동결건조기의 주요 구성 부분이 아닌 것은 원심분리판이다.

동결건조기는 시료를 얹어 승화열을 공급하는 가열판, 저압 상태를 유지하는 진공장치와 진공건조실 등으로 구성되며, 원심력을 이용한 분리 장치는 포함되지 않는다.

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