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크림 분리, 유지 정제 시 비누 물질 제거, 과일 주스의 청정 및 효소의 분리 등에 널리 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 16년 3회차
크림 분리, 유지 정제 시 비누 물질 제거, 과일 주스의 청정 및 효소의 분리 등에 널리 이용되는 원심분리기는?
1
Tubular-bowl 원심 분리기
2
Disc-bowl 원심 분리기
3
Cylinder-bowl 원심 분리기
4
Filtering 원심 분리기
해설
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