밥에서 쉰내를 내게 하고 산성화시키는 세균은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 16년 3회차

밥에서 쉰내를 내게 하고 산성화시키는 세균은?

Clostridium perfringens

Bacillus subtilis

Staphylococcus aureus

Lactobacillus bulgaricus

해설

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