맥각에 의한 식중독을 일이키는 곰팡이는? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 16년 3회차

맥각에 의한 식중독을 일이키는 곰팡이는?

Penicillium inslandicum

Mucor mucedo

Rhizopous oryzae

Claviceps purpurea

해설

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