식품 중 방사능 오염 허용기준치의 설정 기준은? | [식품산업기사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 16년 3회차
식품 중 방사능 오염 허용기준치의 설정 기준은?
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해당 식품을 1년간 지속적으로 먹어도 건강에 지장이 없는 수준으로 설정
2
해당 식품을 1회 일시적으로 먹어도 건강에 지장이 없는 수준으로 설정
3
해당 식품을 1년간 섭취하여 급성방사선 증후군이 나타나는 수준으로 설정
4
해당 식품을 1년간 일시적으로 섭취하여 일상생활에서 접하는 자연방사선량을 초과하지 않는 수준으로 설정
해설
식품 중 방사능 오염 허용기준치는 해당 식품을 1년간 지속적으로 섭취하더라도 건강에 지장이 없는 수준을 기준으로 설정한다.
1회 섭취나 급성 방사선증후군 발생 수준을 기준으로 하지 않으며, 장기간의 만성 섭취를 전제로 안전성을 평가하는 것이 핵심이다.
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