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1[식품산업기사 필기] 17년 1회차

0.0029 인치 크기의 체 눈을 형성하는 200 메쉬 체를 기준으로 하여 다음 체 눈의 크기를 √2만큼 씩 증가시키는 체의 표준 시리즈는?

Tyler series

British standards

ASTM-E 11

Mesh standards

해설

Tyler 표준체열(Tyler series)은 0.0029인치(약 $74\ \mu m$ )인 200메쉬를 기준체로 삼고 인접한 체 눈의 크기가 $\sqrt{2}$ 배씩 증가(또는 감소)하도록 구성한 표준 체 시리즈이다.

British standards와 ASTM-E 11은 각각 영국과 미국의 다른 표준체계이며 200메쉬와 $\sqrt{2}$ 비율을 기준으로 하는 것은 Tyler 방식의 특징이다.

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