사각형의 여과틀에 여과포를 씌우고 여과판과 세척판을 교대로 배열해서 만… | [식품산업기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 17년 1회차
사각형의 여과틀에 여과포를 씌우고 여과판과 세척판을 교대로 배열해서 만든 대표적인 가압 여과기는?
1
중력 여과기
2
필터 프레스
3
진공 여과기
4
원심여과기
해설
여과판과 세척판을 교대로 배열해 가압 여과하는 대표적 장치는 필터 프레스이다.
사각형 여과틀에 여과포를 씌운 판을 겹겹이 쌓고 압력을 가해 슬러리를 통과시키면서 고형분을 여과포 위에 걸러내는 구조이다.
- 중력 여과기는 압력 없이 중력만으로 여과하는 단순한 방식이다.
- 진공 여과기는 여과포 아래를 감압해 여과를 촉진하는 방식이다.
- 원심여과기는 원심력을 이용해 고액을 분리하는 방식이다.
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