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항생물질 제조에 이용되며, 황변미 독소 생성과 관계있는 자낭균류의 누룩곰팡이과 미생물은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 1회차
항생물질 제조에 이용되며, 황변미 독소 생성과 관계있는 자낭균류의 누룩곰팡이과 미생물은?
1
Rhizopus 속
2
Penicillium 속
3
Aspergillus속
4
Mucor속
해설
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