맥주제조용 양조 용수의 경도(hardness)를 저하시키는 방법으로 부적당 한 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 1회차

맥주제조용 양조 용수의 경도(hardness)를 저하시키는 방법으로 부적당 한 것은?

염소첨가

가열

석회수 첨가

이온교환수지 사용

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