우유가 단맛을 약간 가진 것은 어떤 성분 때문인가? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 1회차

우유가 단맛을 약간 가진 것은 어떤 성분 때문인가?

나이아신

리파아제

포도당

유당

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