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과일 및 채소의 수확 후 생리현상으로 중량감소를 일으키는 가장 주된 작용은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 1회차
과일 및 채소의 수확 후 생리현상으로 중량감소를 일으키는 가장 주된 작용은?
1
휴먼작용
2
증산작용
3
발아발근작용
4
후숙작용
해설
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