15%의 설탕용액에 0.15%의 소금 용액을 동량 가하면 용액의 맛은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 1회차

15%의 설탕용액에 0.15%의 소금 용액을 동량 가하면 용액의 맛은?

짠맛이 증가한다.

단맛이 증가한다.

단맛이 감소한다.

맛의 변화가 없다.

해설

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