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1[식품산업기사 필기] 17년 2회차
와이어 메시체 또는 다공판과 이를 지지하는 구조물로 되어 있으며, 진동운동은 기계적 또는 전자기적 장치로 이루어지는 설비로, 미분쇄된 곡류의 분말 등을 사별하는 데 사용하는 설비는?
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바스크린(Bar screen)
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진동체(Vibration screen)
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릴(Reels)
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사이클론(cyclone)
해설
망형 스크린이나 다공판에 기계적·전자기적 진동을 가해 물질을 크기별로 분리하는 설비를 진동체(Vibration screen)라 하며, 미분쇄된 곡류 분말을 사별하는 데 널리 쓰인다.
바스크린은 조대 이물 제거용 막대형 스크린, 릴은 곡물 선별용 회전 원통체, 사이클론은 원심력을 이용한 분립체 분리 장치로 설비 구조가 다르다.
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