소수성 졸(sol)에 소량의 전해질을 넣을 때 콜로이드 입자가 침전되는 현상은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 2회차

소수성 졸(sol)에 소량의 전해질을 넣을 때 콜로이드 입자가 침전되는 현상은?

브라운 운동

응결

흡착

유화

해설

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