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산소가 소량 함유된 환경에서 발육할 수 있는 미호기성 세균으로 식육을 통해 감염될 수 있는 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 17년 3회차
산소가 소량 함유된 환경에서 발육할 수 있는 미호기성 세균으로 식육을 통해 감염될 수 있는 식중독균은?
1
살모넬라
2
캠필로박터
3
병원성 대장균
4
리스테리아
해설
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