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1[식품산업기사 필기] 18년 1회차
다음 중 대장균군에 대한 설명이 틀린 것은?
1
Gram 음성 무포자 간균이며, 호기성 또는 통성혐기성이다.
2
유당을 분해하여 가스를 발생하는 특징이 있다.
3
일반적으로 식품이나 용수의 오염지표균으로 사용된다.
4
호염성 세균으로 해수에 주로 존재한다.
해설
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